Warrax's Fence

Что-то да-а-авно не писал по этому тегу.
Недавно вот салатик вкусный делали, решил поделиться. Только фото нет -- акк сел невовремя.



( всё просто )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• стрельба в ресторане Luby + К расстрелу в школе, наглядно
• Нисхождение Тьмы - 12: V.L.S.L.V: «Смерть и бессмертие»
• Коммунизм и социализм
• Христиане в своём духе
• Иллюстративное про христиан.
• Очередная попытка сделать антирусскую идеологию под видом национальной

Что-то давно ничего нового не готовили. Вот рецептик -- хорошая закусь.
( Read more... )

( Read more... )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• <td class="caption">Национал-либералы
• Ограниченно рукопожатные. Как предать Родину, если ты националист</td> <td class="index" align="right"></td>
• Опять нацдемно-показательное
• Ad usum internum Liber V: Schemhamforash - certus es?
• Очень верное про курс националистов от Калашникова
  

Давно не писал под этим тегом.
Сегодня -- закусь пивная и всякие мелочи.



Получилось случайно, поэтому фото только готового блюда (его остатков). Но к разливному пиву идет офигенно.
Сначала решили попробовать испечь блинчики, но выяснилось, что это -- очень сильное колдунство, и соотв. скилл не прокачан никак. Получаются большие оладьи. Напекли большие оладьи, куда деваться... И казалось, что это лучше, чем изначальная задумка.
Закусь готовится просто:
1. Режем сёмгу на порционные пластинки (рыба слабосоленая, из обычной вакуумной упаковки);
2. Кладем на нее кусочек свежего укропа;
3. Заворачиваем в пластинку сыра для чизбургеров (как раз должен с двух сторон обернуть).
Затем режем большие оладьи на полоски для обертки, и делаем конструкцию:
оладья / сыр / укроп / сёмга / сыр / оладья.
Здесь пришлось соединять зубочистками, но логичнее обвязать "нитками" копченого сыра чечил и т.п. (сделаем еще раз -- сфотаю и покажу).
Оладьи здесь лучше блинчиков -- они пышнее, более маслянистые. Так что все, что не делается -- оно к лучшему.

( прочее )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• BFP UPDATE 95.9
• А что надо знать про науку? (обсуждаем!)
• BFP UPDATE 95.8
• Оранжевой угрозы не существует? Правда?
• Шесть предметов старины -- проверьте, PLZ, как читаетсся fb2 на разных устройствах
  

Подумалось, что в этой рубрике можно и спросить, а не только выложить "что захавали". Вот у Тани отпуск через неделю -- что-нибудь поготовим, время будет.
Сейчас вот наткнулся на пост про блннчики: http://dpmmax.livejournal.com/129632.html

Так вот, с мясом всяческим и т.п. мы справляемся, а вот с выпечкой -- швах. В Гугле нас не забанили, но такое элементарное для многих редко пишется (вот часто в рецептах сообщают, что макароны надо промывать холодной водой, а рис -- горячей?), так что обращаюсь к имеющим соотв. скилл прокачанным.

1. Блины. БЛИНЫ, а не блинчики. Из дрожжевого теста, с пузыриками внутри, тостенькие такие...
Как их делать? Чтобы потом с мёдом и ряженкой навернуть.

2. Пирог с чем-нибудь попроще, можно полуоткрытый, из нормального теста.
Для дебилов чайников, с нуля. Тесто такое никогда не готовили.

Мы тут еще подумали, и я решил перейти на вареный кофе. Приобрели турку. В принципе довольны, но попробовали пока только два сорта кофе классическую колумбийскую арабику "Сан Августин" и некую смесь с шоколадом (а прикольно). В связи с этим:
1. А что еще купить посоветуете? Не из дикой экзотики, а чтобы в кофе-чайном магазине купить?
2. Рецепты кофе, которые вам нравятся, но БЕЗ молока, пенки из бульбуляторов и прочих извращений. Типа специи там добавить или еще что. А то в инете полно всего (погуглил, после кофе с медом и чесноком одновременно перестал удивляться), глупо перебирать все. Кто лично что любит и рекомендует?

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• BFP update 95.5
• "Пролетарский интернационализм"
• Менталитет социалистический и буржуинский
• Зиновьев и его косяки
• про наркоманов

Продолжаю закрывать накопившиеся долги по постам. Про предательство окончание и обсуждение проституции -- помню, но сначала блок одиночных постов. Про крыс написал.

Давно не писал в эту рубрику. Сегодня у нас два блюда: пареная репа и салат "экзот-холодильниковый".

Думаю, все слышали выражение "проще пареной репы". Я тоже слышал, но как-то ни разу в жизни репу не пробовал. Решили восполнить пробел. Вот она, репа, в виде заготовки:



Делается просто: берется некоторое кол-во репок и засовывается в пароварку. Потом хвостики и жопки отрезаются, а щкурка легко облезает. Но, понятно, это еще не готовое блюдо -- в конце концов, и сырой есть можно. Так что доводим до кондиции.

( дальнейшие манипуляции )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• "Немой кризис" -- первый в мире фильм про компьютерщиков, крыс и мировой кризис, снятый в жанре немого кино :-)
• "Сдается недорого" выложен на торрент

Нашел у себя фотки невыложенные, исправляюсь.
Под катом — рецепт мяса трехдневного. Это не срок приготовления и не выдержка в теплом влажном месте, просто если приготовить, то двое человек могут питаться как минимум три дня.
Экономия времени и все такое.

( Read more... )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последнее время:

• «Сдается недорого»: видеоинтервью с Максом Щеголевым + расшифровка
• СССР: про распад + про кулаков и колхозников
• «Сдается недорого» - еще несколько фото + UPD
• Националистическая загадка + UPD
• Почему я не люблю религию

 

Как всегда в этой рубрике — просто и вкусно.
На этот раз, правда, я решил немного отойти от правил (если вы формалист — читайте это в птяницу).
На еду это не тянет, так — закусь.



Очень просто: режется кольцами лук, засыпается в хрустальную салатницу, пересыпается горошинами черного перца и заливается столовым уксусом (не перепутайте с уксусной кислотой — ее разводить надо!).
ВСЕ.
Через сутки получаем слегка подмаринованный лук, который хорошо идет как оттеночный гарнир.
Т.е. мясо — это еда, картошка/рис/гречка/макароны — это гарнир, всякие овощи — это то, с чем едят еду, а вот такой маринованный лучок — дополнительно на тарелку. Очень даже.
По мере потребления надо добавлять все составляющие, изредка выгребая выдохшиеся перчинки, лук же просто добавлять, ну и уксус подливать.

( а теперь — извращения! )

---

Для тех, кто смотрит ленту нерегулярно, важное за последние две недели:

• «Спецназ России», август, мои статьи
• Фоторепортаж со съемок фильма «Сдается недорого», мелодрама
• Обсуждение статьи «Скептицизм»

Давно не писал. Но как раз жара вчера вернулась, и самое время вспомнить об окрошке.
Как только ее не готовят! Особенно доставляют рецепты вида «растереть лук в сопли». А еще яйца через тёрку протирают и т.п.
Нет, камрады, окрошка должна быть именно кусочками, чтобы можно было ощутить вкус каждого, а не пюре в квасе.

( про окрошку и мясо )

Этот кулинарный пост -- для мужчин. Не знаю, почему так, но большинство мужиков могут разобраться с куском мяса, но пасуют перед выпечкой. По себе знаю.
Так что сегодня -- простейшие оладьи "на коленке", без хитростей.

( девушкам не интересно, вы это и так знаете )